食品包裝中使用的食品包裝袋有很多種。它們有自己獨特的性質(zhì)和特點。今天，我們將討論一些常見的食品包裝袋知識，供大家參考。那么什么是食品包裝？一般來說，厚度小于0.25毫米的塑料薄片稱為食品包裝袋用薄膜。塑料薄膜軟包裝廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。食品包裝袋有很多種。它們透明、柔韌，具有良好的耐水性、防潮性和透氣性。它們具有良好的機械強度、穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)、耐油性，并且易于印刷。此外，常用的食品軟包裝通常由兩層或多層不同的薄膜組成，根據(jù)位置可分為外層、中間層和內(nèi)層。 常用食品軟包裝薄膜的每一層的性能要求是什么？首先，外膜通常是可印刷的、耐刮擦的和耐介質(zhì)的。常用的材料有OPA、pet、OPP、涂膜等。然而，中間層薄膜通常具有阻擋、遮光和物理保護的功能。常用的材料有BOPA、PVDC、贏創(chuàng)、聚乙烯醇、鋼筆、MXD6、聚酯纖維、鋁等。然后是內(nèi)膜，它通常具有阻隔、密封和抗介質(zhì)的功能。常用的材料有氯化聚乙烯、聚乙烯等。另外，有些材料既有外層又有中間層。例如，BOPA既可以作為外層內(nèi)密封，也可以作為中間層發(fā)揮一定的屏障和物理保護作用。 一般來說，外層材料應(yīng)具有一系列性能，如耐刮擦性、耐穿刺性、防紫外線性、耐光性、耐油性、耐有機物性、耐熱性、耐應(yīng)力開裂性、可印刷性、熱穩(wěn)定性、低味道、低氣味、無毒、有光澤、透明、遮光等。；中間層材料應(yīng)具有一系列性能，如耐沖擊、抗壓、耐穿刺、防潮、防潮、耐氣、保香、耐光、耐油、耐有機物、耐熱、耐寒、耐應(yīng)力開裂、雙面復(fù)合強度、低味、低氣味、無毒、透明、耐光等性能；那么內(nèi)層材料除了與外層和中間層具有一些共同的性能外，還具有其自身獨特的性能，即保證具有保香、低吸收和防滲性能。目前，食品包裝袋的發(fā)展情況如下:1 .用環(huán)保材料制作的食品包裝袋。2.為了降低成本和節(jié)約資源，食品包裝袋正在向薄型發(fā)展。3.食品包裝袋正朝著特殊功能發(fā)展。高阻隔復(fù)合材料將繼續(xù)增加市場容量。高阻隔薄膜具有加工簡單、耐氧耐蒸汽能力強、保質(zhì)期長等優(yōu)點，將成為未來超市食品軟包裝的主流